WALDHONIG
Entdecken Sie die reichen und komplexen Aromen unseres „Waldhonigs“, direkt aus dem Herzen der Beere.
Dieser exquisite Honig wird aus einer Vielzahl von Wildblumen wie Kastanien-, Brombeer- und Eichenhonig hergestellt ... was ihm ein einzigartiges und vielfältiges Geschmacksprofil verleiht.
Mit Sorgfalt und Fachwissen von unserem qualifizierten Imker hergestellt, fängt dieser Honig in jedem Tropfen die Essenz des Waldes ein.
Mit seiner tiefen Bernsteinfarbe und dem kräftigen erdigen Geschmack eignet sich „Waldhonig“ perfekt, um Ihren Lieblingsrezepten Tiefe und Komplexität zu verleihen oder ihn einfach pur zu genießen.
Lassen Sie sich von der natürlichen Schönheit und außergewöhnlichen Qualität dieses Honigs verführen, einem wahren Zeugnis der Kunst der Imkerei.
WIE WIRD FRÜHLINGSHONIG ERNTET?
Gleich zu Beginn des Frühlings, wenn die Tage länger werden, die Temperaturen langsam ansteigen und der Bienenstock seine Tätigkeit wieder aufnimmt, beginnen die Bienen mit der Produktion ihrer ersten Honigströme.
Sobald die Regale mit ihrer überschüssigen Honigproduktion gefüllt sind, wird dieser von den Imkern geerntet und extrahiert, um den ersten Honig des Jahres zu produzieren: Frühlingshonig.
Die Farbe und Zusammensetzung der Blüten kann variieren. Je reicher der Raps ist, desto feiner ist die Kristallisation.WAS SIND DIE VORTEILE VON FRÜHLINGSHONIG?
Frühlingshonig ist reich an Spurenelementen und insbesondere an Bor und Kalzium. Dieses Bienenstockprodukt kann in mehreren Fällen verwendet werden:
Calcium ist für seine Vorteile bei der Knochenbildung und -stärke bekannt
Bor (auch Borsäure genannt) hätte in Verbindung mit Kalzium positive Auswirkungen auf die Verkalkung und die Aufrechterhaltung der Ossifikation.
Wie die meisten Blütenhonige und Honige aus Frankreich wirkt es außerdem antiseptisch und antioxidativ, macht die Haut weich und spendet FeuchtigkeitWIE VERBRAUCHT MAN FRÜHLINGSHONIG?
Frühlingshonig ist ein delikates Produkt, das zu allem passt: auf Toast, mit einem Löffel, zum Süßen von Joghurt oder Pfannkuchen oder sogar Kaffee, er ist ideal!
Beim Backen kann es dank seiner starken natürlichen Süßkraft die Zuckermenge ersetzen oder reduzieren.
In Ihren Rezepten passt es gleichermaßen gut zu Salaten oder auf heißem Ziegenkäsetoast, in einer Marinade oder in einer Vinaigrette.DIE QUALITÄT DES HONIGS AUS DER RUCHER ROYAL DU BERRY
Um außergewöhnlichen Frühlingshonig vor der Vermarktung zu gewährleisten, führt RUCHER ROYAL DU BERRY zahlreiche Laboranalysen durch. Wie alle unsere anderen französischen Honige wird dieser köstliche Nektar vom Imker in Frankreich geerntet und kalt extrahiert und in unserem Honighaus in Beau-Rivage im Herzen von BERRY eingefüllt.
WIE IST ES AUFZUBEWAHREN?
Um alle Aromen und Vorteile zu bewahren, empfehlen wir Ihnen, es bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufzubewahren.
Erfahren Sie mehr
500-Gramm-Glas
Sind Sie auf der Suche nach cremigem Nektar? Wenn Sie Frühlingshonig mögen, empfehlen wir Ihnen auch, unseren Bio-Blütenhonig, einen biologischen und natürlichen Nektar, oder den Anjou-Blütenhonig zu probieren. Wenn Sie einen intensiven und holzigen Nektar bevorzugen, werden Sie unsere Bienenstockprodukte wie Miel du Berry zu schätzen wissen. Um mehr zu erfahren: Vorteile, Preise, Rezepte ... klicken Sie hier!
Bewertungen
Le Miel de Forêts captive par son intensité aromatique, reflétant la richesse des forêts françaises au printemps. Sa texture luxuriante et son bouquet de saveurs diverses en font un véritable trésor pour les amateurs de miel. Chaque cuillerée est une promenade en forêt, où les essences de fleurs et de plantes se mêlent harmonieusement. Un incontournable pour qui apprécie les produits authentiques et raffinés.